今日の献立は牛乳 麦ご飯 ししゃもフライ 大豆の磯煮 みそ汁 です。「大豆の磯煮」の「磯」は「ひじき」のことです。ひじきは、わかめや昆布のような海藻の仲間で20㎝から1mくらいの大きさに育ちます。ひじきはみなさんの体の血や肉をつくる栄養である鉄がたくさん含まれています。