☆10月４日(水)の献立☆　★十五夜★

 

  • 松風焼き
  • 枝豆とじゃこのごはん
  • すまし汁
  • みたらし大福
  • 牛乳

    松風焼きのご紹介をします。松風焼きは、ひき肉や卵などのつなぎと調味料を混ぜ合わせて焼いた料理です。（上にけしの実やゴマを散らしたりもします。）『和菓子の松風』に似ていることから松風焼きと呼ぶと言われており、おせち料理にも用いられたりしています。
    また、今日は十五夜のため、月に見立てた『みたらし大福』を出しました。ぜひ、ご家庭でもお団子をお供えし、秋の収穫を感謝しながら、満月をみてくださいね。（栄養士S.Y)