☆11月7日(火)の献立☆
 

  • レバーとじゃがいものアーモンドがらめ
  • 小松菜サラダ
  • マロニースープ
  • パインパン
  • 牛乳

     

    今日は初めて『レバー』を取り入れてみました。
    子どもたちの中には、飲み込むことができず口の中にずっと入っていたり、チビチビと食べている子もいて、ややしばらくレバーと格闘している様子でしたが、最後まで頑張って食べていたようです。(残食は全体で5gしかありませんでした!)
    このレバーは揚げて、ケチャップや砂糖で作ったタレで和えます。甘辛くてレバーの臭みもなく食べやすいです。
    レバーは鉄分豊富です。ぜひ、ご家庭でも取り入れてみてください。(栄養士S.Y)