「栄養教諭」という職は、児童・生徒が、食事や栄養を自己管理する能力や好ましい食習慣を身につけることを目的に、平成17年度より配置が始まりました。
糟屋郡・古賀市の小学校では、現在約１／３の学校に在籍しています。

新宮小学校にも栄養教諭が在籍し、毎日の給食の管理に加え、担任とともに授業をしています。
この日、３年生のねらいは、よくかんで食べること。
栄養教諭が専門的な立場から、子どもたちに助言をしていました。