今日の献立は、牛乳 麦ご飯 さばのホイル焼き 小松菜のごまマヨネーズあえ 冬瓜のすまし汁 です。
とうがんは、漢字で書くと冬の瓜と書きますが、夏によくとれる野菜です。夏にできたものを冬まで保存しておけるので、冬瓜という名前になったそうです。冬瓜は、ほとんどが水分で、体を冷やす働きがあり、ビタミンCもふくまれていて、夏バテ防止にいい野菜です。