今日の献立は、牛乳　麦ご飯　肉じゃがカレー味　蓮根のサラダ　です。
蓮根は、ハスの根っこと思いがちですが、じゃがいもと同じで、茎が大きくなったものです。秋に沼や池などのドロドロした土の中から掘り出します。夏に晴天の日が多く、気温が高かった年ほどたくさんとれるそうです。ビタミンＣが多く、かぜの予防に効果があります。