今日の献立は、食パン、あまおういちごジャム、クラムチャウダー、ひじきサラダ です。
今日は、「あまおういちごジャム」について紹介します。
「あまおう」は、福岡県で研究・開発された、福岡県だけでしか生産されない、いちごの品種です。
果実が大きく形が整っている、赤くてつやが良い、甘味と酸味のバランスが良いという特徴を持つことから、「あかい、まるい、おおきい、うまい」の頭文字をとって、「あまおう」と名付けられました。
今日の給食の「あまおういちごジャム」は、新宮町おもてなし協会から、新宮町の特産品をＰＲする一環として無償で提供していただいたものです。新宮町産の「あまおう」を使って、新宮町にあるベリーグッドファームという会社が新宮町の学校給食用に作ってくださいました。
