今日の献立は、牛乳、麦ご飯、かなぎ佃煮、じゃがいものそぼろ煮、ちゃんこ鍋 です。
今日は、「ちゃんこ鍋」について紹介します。
毎年この時期、大相撲九州場所が福岡で開かれています。今年は九州場所は行われていませんが、この時期に合わせ、「ちゃんこ鍋」を提供しました。
お相撲さんたちは、朝の稽古のあと、ちゃんこ番と呼ばれる料理当番が作った「ちゃんこ鍋」を食べて、大きくて丈夫な体を作っています。
しょうゆ味やみそ味など、いろいろな味のちゃんこ鍋があるそうです。
給食では、みそ味のちゃんこ鍋にしました。
