今日の献立は、牛乳、食パン、ソーセージ、ジャーマンポテト、グーラッシュ、オレンジ です。
今日は、「ドイツの料理」について紹介します。
ドイツでは、「ソーセージ」をよく食べる習慣があります。ソーセージは、長い冬に備えて保存食として発達し、種類は1500以上もあるそうです。
「ジャーマンポテト」など、じゃがいもを使った料理が多いのもドイツ料理の特徴です。
「グーラッシュ」は、ドイツの人がよく食べる煮込み料理のひとつで、牛肉をパプリカパウダーやトマトで煮込んで作ります。
今日のグーラッシュには、旬の「かぶ」がたっぷり入っています。
