今日の献立は、牛乳、麦ごはん、八宝菜、春雨の酢の物、かみかみいりこ です。
今日は、「よくかんで食べることの良さ」について紹介します。
よくかむことによって肥満予防や、消化吸収がよくなる、むし歯予防、記憶力がアップすると言われています。
よくかむと、あごの筋肉を動かし、まわりの血管や神経が刺激されて、脳の血流も良くなり、脳に酸素がいきやすくなります。そうすることで、脳の働きが活発になり、記憶力や集中力が良くなるといわれています。
よくかんで食べるためには、意識して噛むことも大切ですが、かたいものやかみごたえのあるものを積極的に献立に取り入れることも効果的です。
新宮小学校では、今年度も「かみかみ献立」として「よくかんで食べる献立」を取り入れ、かむことの大切さを伝えていきます。
今日は、「かみかみいりこ」を提供しました。
