今日の献立は、牛乳、チキンカツバーガー(ミルク丸パン、チキンカツ、キャベツ)、クラムチャウダー、ニューサマーオレンジ です。

今日は、「ニューサマーオレンジ」について紹介します。

ニューサマーオレンジは日向夏みかんのことです。原産地は宮崎県です。白い皮の部分も袋も食べられ、4月から5月にかけてが旬の果物です。ニューサマーオレンジはユズが突然変異したものと考えられており、さわやかな酸味とあっさりした甘みが特徴です。

今日のニューサマーオレンジは、糟屋郡でとれたものを提供しました。