今日の献立は、「牛乳、麦ごはん、ぶりの照り焼き、もやしの和え物、キャベツのみそ汁」です。
今日の「ぶりの照り焼き」は、福岡県で獲れたぶりを使っています。福岡県で獲れる魚を知ってほしいという理由で、県から無償で提供していただいたものです。
ぶりは、回遊魚で日本各地の海に住んでいます。福岡県の宗像市や福岡市などでもよく獲れており、九州で２番目の漁獲量となっています。
また、ぶりは成長とともに名前が変わるので「出世魚」と呼ばれ、縁起の良い魚とされています。福岡県の郷土料理である「博多雑煮」にはぶりが入っているのが特徴です。
