今日の献立は、牛乳、コッペパン、ポテトサラダ、ミートボールスープ、オレンジ です。
今日は、果物の栄養について紹介します。
果物には、ビタミンCが多く含まれているので、免疫力がアップし、風邪などの病気の予防に効果的です。
果物は不足しがちな食べ物で、摂取の目標量は、一人あたり一日にみかん２個分になります。給食にも果物を出していますが、適正量からするとまだまだ不足しています。
この時期は、みかんやりんごなど、旬の果物がたくさんあります。１２月を過ぎると福岡県産のキウイなども出回ります。
家でも積極的に果物を食べ、免疫力の向上につなげたいですね。
