今日は『豆腐の四川風炒め』を出しました。豆板醤を使用しているのですこしピリッとしていますが、ケチャップの味で食べやすく、ごはんの進む一品です。えびも生臭さがなくなり、とても食べやすくなります。ぜひ、ご家庭でも作ってみてください。