今日は和食の献立で、春が旬である『鰆』を出しました。鰆は淡白ですが、噛めば噛むほど魚のうま味を感じることができます。和食はたんぱく質、脂質、炭水化物をバランスよく摂ることができます。ぜひ、ご家庭でも和食を大切にしてくださいね。