☆6月23日(金)の献立☆
- クファジューシー 給食だより☆7月号レシピ掲載
- ゴーヤチャンプル
- もずく汁
- フレッシュパインアップル
- 牛乳
今日は沖縄戦の戦没者の霊を慰めて平和を祈る日(沖縄慰霊の日)です。給食では沖縄の料理を食べました。
昨日、問題を出していましたが、クファジューシーとはどのような料理かわかられましたか?答えは…炊き込みご飯のことで、豚肉、にんじん、ひじき、昆布、しいたけなどの具材をいれ、豚の出し汁で炊き込みます。また、ゴーヤチャンプルには、子どもたちの苦手なゴーヤをたくさん使用していましたが、「苦くなくておいしいよ!」といって食べていました。苦くなかったか、子どもたちに聞いてみてください。(栄養士S.Y)