今日のおいしい給食

☆11月7日(火)の献立☆
 

• レバーとじゃがいものアーモンドがらめ
• 小松菜サラダ
• マロニースープ
• パインパン
• 牛乳

   

  今日は初めて『レバー』を取り入れてみました。
  子どもたちの中には、飲み込むことができず口の中にずっと入っていたり、チビチビと食べている子もいて、ややしばらくレバーと格闘している様子でしたが、最後まで頑張って食べていたようです。（残食は全体で5ｇしかありませんでした！）
  このレバーは揚げて、ケチャップや砂糖で作ったタレで和えます。甘辛くてレバーの臭みもなく食べやすいです。
  レバーは鉄分豊富です。ぜひ、ご家庭でも取り入れてみてください。（栄養士S.Y)