☆11月16日(木)の献立☆
 ◆防災学習会◆

  • 救給カレー
  • 一口ゼリー
  • 牛乳

　東日本大震災では建物の損壊、ライフラインの停止による学校給食施設の使用不能や、交通寸断による輸送不能により、給食の提供が不可能になりました。
　そこで、『救給カレー』が全国の栄養教諭・学校栄養職員の手により、災害被災体験の教訓をもとに非常時に備えることを考え、成長期の子どもたちの栄養バランス、心の安定、体力保持等、心身の健康に寄与することを目指して、ライフラインが途絶えた中で、救援物資が届くまでの72時間の間「命をつなぐ」ための非常食を、専門職ならではのこだわりをもって開発されました。 
　今回の防災学習会を通じて、避難場所の確認、地域のつながり、そして何より非常食のありがたみを噛みしめることができたと思います。是非ご家庭でもこの機会に今日のことを振り返り話し合ってみて下さい。(栄養士S.Y)