☆2月15日(木)の献立☆
- 冬野菜のホワイトシチュー
- 小松菜のおかか和え
- 炒り大豆のかりんとがらめ
- 胚芽食パン
- 牛乳
今日はかみかみメニューとして、炒り大豆のかりんとがらめを出しました。黒砂糖をたっぷり使用しているので、甘くて、子どもたちにも人気の一品です。今日、やまびこクラスの授業でゲストティーチャーの方々にさとうきびから黒砂糖を作る作業を教えていただきました。なかなか、さとうきびを見る機会が少ないため、子どもたちはどの作業も興味深々で、黒砂糖ができるまでを食い入るようにみていました。今度、さとうきびの写真等も掲載したいと思います。（栄養士S.Y)
