☆6月19日(火)の献立☆
 
 

  • 野菜ラーメン
  • スキ昆布のサラダ
  • かりかり大豆（カレー味）
  • ミルククレセントロールパン
  • 牛乳

    今日はスキ昆布をたくさん使ったサラダを出しました。１年生の中にはスキ昆布のことをピーマンと勘違いしている子がいたようで、「ピーマンいっぱい食べたよ！おいしかったー！」と言っていたため「それは、きっとスキ昆布だよ！」と言うと、ポカンとなっていたようです。すき昆布とは、昆布を茹でてから２〜３mm幅に切り、ぬめりをとってから、平らに干したもので、一度茹でてあるので、塩気は薄く、食感は柔らかく、すぐに戻るのが特徴です。ぜひ、ご家庭でも活用してみてください。（栄養士S.Y）