☆７月１日(水)の献立☆

  • 鮭の塩焼き
  • かぼちゃのいとこ煮
  • みそ汁
  • 麦ごはん
  • 牛乳

今日のかぼちゃのいとこ煮はかぼちゃと小豆を甘く味付けした煮物です。
「いとこ」には諸説あるようですが、材料をかたい順に入れるから（追い追い→甥→いとこ）となったという説があるそうです。
料理の名前にも面白い物が色々ありますね。