☆１０月２１日(水)の献立☆

  • ししゃもフリッター
  • 芋煮
  • りんごゼリー
  • 入り大豆ごはん
  • 牛乳

　今日は旬の里芋を使った芋煮をだしました。芋煮は山形県の郷土料理ですが、宮城、福島、秋田でも食べられている料理です。里芋の他にも肉やこんにゃく、きのこや季節の野菜をふんだんに使っています。地域によって使う食材や味付けにもバリエーションがあるようです。