☆１１月４日(水)の献立☆

  • メルルーサのお好み焼き
  • 海藻サラダ
  • 豆乳入り味噌汁
  • 麦ごはん
  • 牛乳

　メルルーサは、水深２００メートルから４００メートルの大陸棚周辺に生息しています。細長いひし形の魚で、大きいものになると１メートルから２メートルにまで成長するといわれています。和洋中のどの料理にも使え、フライやムニエル、鍋の具にもできるとても万能なお魚です。今日はお好み焼きソースを塗って焼きました。