☆１１月２５日(水)の献立☆

  • やきししゃも
  • 切干大根のマヨネーズあえ
  • 豚汁
  • 五目炊き込みごはん
  • 牛乳

　※本日は赤芽芋（あかめいも）を使った豚汁ですが、赤芽芋の量が確保できなかったと連絡が入り急遽、里芋も追加使用させていただいています。

　豚汁の具に使っている赤芽芋は、里芋の一種で芽が赤いのが特徴です。インドネシアのセレベス島からきた芋ということで「セレベス」とも呼ばれています。里芋のようなぬめり気はなく、加熱するとほっくりとした食感です。