☆１１月１７日(火)の献立☆

  • チリコンカン
  • かんぴょうサラダ
  • カリカリいりこ
  • 背割りコッペパン
  • 牛乳

　かんぴょうは「ゆうがお」の実を細長く剥いていき、乾燥させたものです。ちらし寿司や巻きずし、ロールキャベツをしばるヒモ等に使われています。今日はサラダに使いました。かんぴょうの食感をいかしておいしく調理できました。