きびなごは、いわしの仲間です。 大きさは10cm位で、いわしの仲間では一番小さな魚です。 5~6月は産卵期で、子持ちのきびなごが多くなります。 今日は一匹丸ごとフライにして、骨ごと食べられるようにしました。 骨ごと食べるとカルシウムを多く摂取できます。 (I.K)