毎月19日は食育の日です。本校ではこの日にちなんで、地元でとれた農産物や加工品を紹介しています。今日は相島かまぼこです。相島かまぼこは名前の通り、新宮町相島で作られたかまぼこです。相島でとれたさわらをすりつぶして作られます。今日はきんぴらごぼうに入れてみました。(I.K)