☆2018年10月25日(木)☆
- 牛乳
- いちじく蒸しパン
- きのこスパゲッティ
- サラダ
今日の蒸しパンには、古賀市でとれたいちじくのジャムを使っています。これは古賀市にあるJA粕屋の「まんま実(み)~や」という農産物加工所で作られたジャムです。「まんま実~や」では古賀市でとれた野菜やくだものを使い、安全・手作りにこだわって地元の農産加工品を作られています。今日は蒸しパンの種にジャムを混ぜ込み、アルミカップにつぎ分け、スチームコンベクションで蒸しました。
1,2年生はアルミカップに種を入れる時、量を少なめにすることで、食べる量の調整をする工夫をしています。(I.K)