☆2018年12月6日(木)☆
- 牛乳
- ピロシキ
- ボルシチ
- サラダ
- ヨーグルト
今日はロシアの料理として、ピロシキとボルシチを出しました。ボルシチは、肉や玉ねぎ、人参、そしてビートと呼ばれる赤かぶに似た野菜を入れたスープです。寒い冬にはぴったりの料理です。ピロシキは、パン生地またはパイ生地でさまざまなものを包み、油で揚げたりオーブンで焼いたパンです。具材は肉や魚、野菜などがあります。今日はオーブンでふっくらとなるよう焼きました。
（調理員に焼き方を工夫してもらったおかげで、去年より焼き目がきれいに仕上がりました☆）（I.K)
