今日は旬の小松菜をサラダに使いました。小松菜は栄養価がとても高く、ビタミン類やカルシウム、鉄分など、成長期の子ども達にとって欠かせない栄養素がたっぷり含まれています。給食では糟屋産の小松菜をキャベツやえのきたけ、ツナと一緒に和えました。(I.K)