今日のスパゲッティミートソースには、ひき肉の一部を「ある食材」に変えて使っています。それは何でしょう?
答は「大豆」です!(白いつぶつぶです) ひき肉の一部を「挽き割り大豆」に代えることで、肉の摂取量を抑え、豆の摂取量を増やす工夫をしています。豆が苦手な子どもでも、大好きなミートソースに入れると食べてくれるようです。