今日の「じゃこの黒ごま炒め」は給食室で作ったふりかけです。材料は、黒ごま・しらす干し・ごま油・サラダ油の4種類です。これらの食材を釜で炒めてできあがりです。油多めの、しっとりしたふりかけで、ご飯がすすむ一品です。