☆2020年10月6日(火)☆

  • 牛乳
  • ぶどうパン
  • 豚肉のレモンジンジャーソース
  • つけあわせ（じゃがいも）
  • きのこスープ
  • りんご

今日の料理名にある「ジンジャー」とは、しょうがのことです。「ジンジャーエール」という飲み物がありますが、名前の通り、しょうがが使われています。しょうがの香りは食欲を増す効果や、体をあたためる効果があります。今日はおろししょうがとねぎ、レモン汁、調味料を煮てソースを作り、蒸した豚肉と一緒にからめて提供しました。