☆2020年11月2日(月)☆

  • 牛乳
  • 麦ごはん
  • わかさぎフリッター
  • 茎わかめの五色煮
  • みそ汁

今度の日曜日11月8日は、「118」の語呂合わせで「いい歯の日」です。そこで今週は「かみかみ週間」として、毎日「かみかみ献立」を出します。「かみかみ献立」とは、かみごたえのある硬い食べ物(ごぼう、小魚、ナッツ等)や、何度もかまないと飲み込めない弾力のある食材(こんにゃく、茎わかめ等)を使った献立のことです。今日は、骨ごと食べられる「わかさぎ」と、何度もかむ必要がある「茎わかめ」を使いました。