☆2021年3月1日(月)☆

  • 牛乳
  • 麦ごはん
  • マーボー豆腐
  • バンサンスー
  • でこぽん

マーボー豆腐は、ひき肉と豆腐で作った中国の料理です。今日はピリッと辛い香辛料「豆板醤（とうばんじゃん）」を使用しました。豆板醤は空豆から作られるみそのことで、中国の料理には欠かせない調味料の一つです。給食では子どもが食べやすいよう量をひかえています。