今日のお吸い物には、たけのことわかめが入っています。たけのことわかめを合わせた料理には、よく「若竹」という名前がつきます。今日の若竹汁以外にも若竹煮、若竹腕といった料理があります。たけのことわかめは味の相性が良く、春の料理としてよく使われます。