☆2021年9月15日(水)☆

  • 牛乳
  • 麦ごはん
  • 鮭フライ
  • かぼちゃの含め煮
  • かきたま汁

かぼちゃのおいしい季節になりました。

今日は、旬のかぼちゃを一口大に切り、鉄板に並べ、出汁と調味料をかけ、スチームコンベクションオーブンで蒸し焼きにしました。回転釜で作るよりも煮崩れが少なく、見た目がきれいに仕上がりました。