今日は山形県の郷土料理として「芋煮」を出しました。基本の具は、里芋、牛肉、こんにゃく、ねぎですが、地域や家庭によって、味付けや具の種類が違います。今日の給食では、しょうゆ味にしました。また、ゼリーには山形県の特産品である洋梨の「ラ・フランス」が使われています。