今日の卵焼きは給食室で作りました! 作り方は、まずツナとほうれん草を鉄板に入れ、そこに卵液と豆乳、調味料を混ぜたものを、流し込み、ヘラで均等になるよう混ぜます。そして、オーブンで焼き、包丁で1人分ずつカットして配食します。ツナの旨味もあり、おいしく出来上がりました。