☆2022年2月9日(水)☆

  • 牛乳
  • 麦ごはん
  • 鰆の塩焼き
  • ひじきと大豆の煮物
  • 大根のみそ汁
  • ぽんかん


「魚」に「春」と書いて「鰆」、さて何と読むでしょう？・・・答は「さわら」です！冬から春に向けて、ちょうど今頃が一番おいしいと言われています。鰆は白身で柔らかく、味が良いため、かまぼこの原料にも使われます。今日はシンプルに塩こしょうで下味をつけ、オーブンで焼きました。