☆2018年2月20日(火)☆

  • 牛乳
  • 米粉パン
  • ボンゴレスパゲッティ
  • パインサラダ
  • アーモンド

「ボンゴレ」とは、イタリア語で「あさりなどの二枚貝」という意味です。
あさりには、うまみ成分がたっぷり含まれていて、料理に使うとおいしい出汁が出ます。
今日のボンゴレスパゲッティには、貝が苦手な人でも食べやすいように、
オレガノやローリエといった香辛料を入れて風味を良くし、生クリームを入れてコクを出しました。