毎月19日は「食育の日」です。 本校では、この日にちなんで地元で生産された野菜や加工品などを 献立に取り入れて紹介しています。今日はいちごです。 新宮町や古賀市はいちごの産地で、品種は「あまおう」です。 調理員がいちごのへたを一つずつ手で取り、流水で洗浄してから提供しています。 (I.K)