いかは、するめいか、けんさきいか等、世界で450種以上いるそうです。 するめいかは初夏と秋、けんさきいかは春から夏、 やりいかは2月から春、ほたるいかは春がおいしい季節です。 給食ではするめいかを使っています。 今日は肉団子と一緒にトマト味で煮込みました。 (I.K)