☆2018年7月12日(木)☆

  • 牛乳
  • キャロットパン
  • 鮭のレモンソース
  • サラダ
  • にら玉スープ

今日のスープに使っているにらは、夏が旬の野菜です。
独特の香りは胃を刺激し、消化吸収が良くする働きがあります。ビタミン類を多く含む緑黄色野菜で、夏バテによく効くと言われています。今日は卵も一緒に入れることで味がまろやかになり、おいしく仕上がりました。（I.K)