☆2018年9月21日(金)☆

~お月見献立~

  • 牛乳
  • 里芋ご飯
  • いわしの甘露煮
  • 酢の物
  • お月見汁
  • お月見ゼリー

9月24日は中秋の名月「十五夜」です。里芋を供えることから「芋名月」ともよばれています。「十五夜」とは、とくに美しいとされる十五夜のお月様に、団子や里芋、枝豆、栗などを供えて自然の恵みに感謝するという、昔からある行事の一つです。

今日の里芋ご飯に使った里芋は、包丁で一口サイズに手切りしました。旬の里芋はホクホクしておいしいですね。

お月見汁には白玉餅が入っています。
お月見ゼリーは旬の梨を使ったゼリーでした。
十五夜の日にきれいな月が見えますように!(I.K)