☆2018年12月3日(月)☆
- 牛乳
- 麦ご飯
- きびなごフライ
- 昆布あえ
- さつま汁
- はりはり漬け
今日は鹿児島県の郷土料理としてきびなごフライとさつま汁を出しました。昔から鹿児島では、鶏を戦わせる催しが行われていて、その負けた鶏で作られるようになったのが「さつま汁」です。鶏肉の他に、玉ねぎ、さつまいもなどを煮込んだ栄養たっぷりのみそ汁です。
さて、今日は5年生が調理実習で、ご飯とみそ汁をつくっていました。計量を間違える等、いろいろとハプニングはありましたが、最後はおいしくできたようです。(I.K)