☆2019年2月18日(月)☆

  • 牛乳
  • かしわ飯
  • かき揚げうどん
  • ごま酢和え
  • ヨーグルト

かしわ飯は福岡県の郷土料理です。「かしわ」とは鶏肉のことで、人が多く集まる時に家で飼っている鶏を料理して、もてなしていました。鶏肉からうま味が出て、とてもおいしいご飯に仕上がります。


さて、今日のうどんにのせるかき揚げですが、北小では初めて手作りしました。衣をつけた具材を、揚げ油に散らしながら入れて作ります。子ども達がおいしく食べてくれることを願っています！（I.K)