☆2019年3月4日(月)☆

  • 牛乳
  • 麦ご飯
  • さばのみそ煮
  • キャベツの即席漬け
  • けんちん汁

「けんちん汁」の名前の由来にはいろんな説がありますが、その一つに、神奈川県鎌倉にある｢建長寺（けんちょうじ）」という寺で作られ、「建長汁（けんちょうじる）」がなまって「けんちん汁」になったという説があります。今日は、里芋や椎茸などの野菜と豆腐をごま油で炒め、だしを入れて煮た後に、しょうゆと塩で味付けして出しました。（I.K)