☆2019年6月26日(水)☆

  • 牛乳
  • 麦ご飯
  • さばの甘酢がらめ
  • 茎わかめの煮付け
  • お吸い物

茎わかめは、わかめの茎の部分のことで、コリコリとした歯ごたえが特徴です。わかめは海の中では茶色ですが、熱湯をかけると緑色に変化します。これは、わかめの色素が熱によって褐色から緑に変わるからです。わかめにはカルシウムや食物繊維が多く含まれており、成長期の子ども達に、ぜひ食べてほしい食品の一つです。