☆2020年6月15日(月)☆
- 牛乳
- 麦ごはん
- 厚揚げのうま煮
- ごぼうサラダ
- いりこ
厚揚げは、豆腐を油で揚げたものです。油で揚げることで、コクが出て、形がくずれにくくなります。豆腐を薄く切って油で揚げたものは薄揚げ(油揚げ)です。厚揚げは、体をつくるもとになるたんぱく質を多く含んでおり、成長期の子ども達には、ぜひ食べてほしい食品の一つです。
厚揚げは、豆腐を油で揚げたものです。油で揚げることで、コクが出て、形がくずれにくくなります。豆腐を薄く切って油で揚げたものは薄揚げ(油揚げ)です。厚揚げは、体をつくるもとになるたんぱく質を多く含んでおり、成長期の子ども達には、ぜひ食べてほしい食品の一つです。